当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 副食品类 > 白糖(白砂糖)
编号:10310148
食糖要遏制甜味剂超量使用
http://www.100md.com 2003年11月10日 新华网
     “多年来‘食糖有害论’一直误导消费者,一些媒体的宣传把食糖说成是导致心血管疾病、糖尿病、肥胖症、龋齿等疾病的祸根,这是缺乏科学依据的。”中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾说。

    目前全国人均食糖消费仍不足8公斤,在世界上还是属于低水平的食糖消费国之一。潘蓓蕾说,西方科学界的研究表明,人们科学消费食糖有益无害。食糖不仅是调味品,给人们带来愉悦美妙的口感,更是人体最经济、最安全的能量来源之一。英国科学家曾对1万多名苏格兰成年人进行分组实验,结果发现,肥胖症的发病率与糖的摄入量成反比关系。中外一些科学家的研究还证实,食糖与心血管疾病、糖尿病、龋齿等并无因果关系。

    中国糖协同时表示,将继续配合国家有关部门,采取措施有效控制高倍化学合成甜味剂的产量,遏制其在食品中超范围、超剂量的使用。, 百拇医药