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养眼护眼怎么吃(食疗有方)
http://www.100md.com 2003年2月13日 《健康时报》 2003.02.13
     汪孟

    眼睛干涩患者:一些人虽眼睛不近视,但由于用眼较多,如长期伏案工作、长时间盯着电脑屏幕,会感到眼睛干涩。这些人也应该多吃各种水果,特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干涩也有帮助。

    近视眼患者:常吃鱼类、粮食、柑桔类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪,因为这些食物如果吃得太多,会使近视度数加重。

    远视患者:远视患者应多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏和精米。脂肪高的食品应少吃。

    青光眼患者:青光眼是由眼压过高所致,一般40岁以上的人易患此病。为降低眼压,应多吃大蒜和洋葱,此外,还应少吃油腻的食物,尽量不喝茶、咖啡和酒,并且戒烟。

    老花眼与白内障患者:二者应多喝水,其次要多吃粮食、绿色蔬菜,蔬菜能生吃的尽量生吃,还应多食水果,特别是柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉和杏等,还应定期吃含钙食物,避免吃动物脂肪、糖,更不要抽烟、喝酒。

    老年性黄斑退化:美国马塞诸塞州眼耳医院的研究人员指出,过分贪吃脂肪含量高的零食,比如人造黄油、巧克力、糕点、薯片、果仁等,可能会增加罹患晚期老年性黄斑退化症的机会。在美国,这种眼疾是导致55岁以上人群失明和视力受损的首要原因。该研究人员认为,某些类型的脂肪,尤其是经化学添加含糖过高的食品中的脂肪,能够使贪食者罹患此疾病的几率增加两倍多。

    (汪孟), 百拇医药


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