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咳嗽吃啥好
http://www.100md.com 2003年6月5日 《健康时报》 2003.06.05
     王立峰

    有的人患咳嗽,虽打针吃药,却久治不愈。究其原因,多在于他们不注意饮食。咳嗽时,应忌食肥甘、厚味、油腻食物,因这些食物会内伤脾胃,产生内热而加重病情。

    辣椒、芥末、胡椒及烈性酒等辛辣之物均可直接刺激呼吸道粘膜,导致支气管平滑肌充血、水肿甚至痉挛,使咳嗽、气喘加重。

    感染和过敏是诱发咳嗽的重要原因。有过敏体质者咳嗽期间,应尽量减少或忌食海鱼及虾蟹等容易助湿、生痰、上火的海腥食物。

    咳嗽时间较长者,机体内蛋白质消耗很大,因此饮食中要安排一些富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶及豆制品等,以增强机体免疫功能。维生素C能提高人体对外界有害因素的抵抗力,咳嗽患者应多吃富含维生素C的食物,如新鲜柑桔、大枣、西红柿、菠菜、大白菜等。维生素A能维持上皮组织的健康,保护呼吸道粘膜。富含维生素A的食物有胡萝卜、油菜、动物肝脏、蛋黄等。

    梨有润肺、止咳、祛痰、降火作用,用冰糖炖梨吃对肺热久咳者最为相宜。具有健脾补肺、理气止咳、益肝肾的食物有:桔子、枇杷、百合、大枣、山药、蜂蜜、核桃和银耳等。适当食之有利于咳嗽的缓解和痊愈。

    (王立峰), 百拇医药