甘麦莲子百合粥
原料：粳米、全小麦米、炙甘草、百合、大枣、莲子]n, http://www.100md.com
提示：炙甘草在药店都能买到，使用前隔水蒸20分钟只用其汤汁。干、鲜百合均可。要将莲子芯去掉。在煮粥以前把全小麦用开水浸泡20分钟。熬粥的时候要一次性加足水，不要中途添水，先大火、后小火。可以根据个人口味加入不同的配料先将百合下入锅中，接着放入大枣、莲子。]n, http://www.100md.com
药膳点评：沙凤桐 主任医师 中国药膳研究会常务副会长]n, http://www.100md.com
沙凤桐：甘麦莲子百合粥是一个很好的保健粥品。]n, http://www.100md.com
功效：养心、健脾、清热除烦、安神宁志(回春)
提示：炙甘草在药店都能买到，使用前隔水蒸20分钟只用其汤汁。干、鲜百合均可。要将莲子芯去掉。在煮粥以前把全小麦用开水浸泡20分钟。熬粥的时候要一次性加足水，不要中途添水，先大火、后小火。可以根据个人口味加入不同的配料先将百合下入锅中，接着放入大枣、莲子。]n, http://www.100md.com
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沙凤桐：甘麦莲子百合粥是一个很好的保健粥品。]n, http://www.100md.com
功效：养心、健脾、清热除烦、安神宁志(回春)