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巧妙饮食享“瘦”全无敌
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     今晚与他共近晚餐?周末与朋友有个PARTY?我知道你在想什么——怕发胖又担心自己什么都不吃扫了大家的兴!其实,只要掌握了诀窍,你也可以与朋友共同享“瘦”快乐时光!

    中式餐点

    浓羹类的汤,尽量吃其中的菜肴,浓汤不要喝;

    避免糖醋、煎、烩、油淋等用油、糖份高的烹调方式;

    勿吃太咸;

    烹调方式愈繁复的菜尽量少吃,加工愈多,热量愈多,营养愈少;

    蔬菜可先多吃,填饱肚子,每道菜只挟一次,避免食用过量;

    甜点不宜吃,可吃适量新鲜水果;

    改变进餐次序,先喝汤 吃蔬菜和饭 最后再吃肉类。

    西式餐点

    点餐前,慎选菜单。避免选有奶油、香脆、起司烙等烹调处理;

    宜选用清蒸、烧烤等;

    开胃菜、沙拉少沾沙拉酱,或使用酸酱;

    汤勿选浓汤,如:玉米浓汤、奶油汤、洋葱汤。可选用蔬菜汤;

    主菜除了点菜时慎选之外,用餐时尽量少沾酱,如:蘑菇酱、黑胡椒酱、牛排酱等。

    另外,主菜也不要选份量太大的;

    甜点少吃或吃一点点即可;

    餐点饮料选无糖,如:热红茶、热咖啡,不加奶精不加糖,或利用代糖。

    快餐

    炸鸡去皮、用餐巾纸吸油再吃;

    饮料点无糖红茶或新鲜果汁;

    无法去皮吸油的油炸食品,如:薯条、炸鸡块,少点少吃;

    汉堡不要点份量太大的,不要加沙拉酱为宜;

    勿点套餐。

    (摘自珈玛医生中华健康网), http://www.100md.com