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黄色食品可以让你脸上贴金
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     脂溢性皮炎虽不算疑难病症,但影响美容形象,尤其对社交活动频繁的中青年人更是烦人。本病是发生于皮脂溢出部位的慢性炎症皮肤病。最初自头部开始,头顶油脂较多、瘙痒,断而向下蔓延到眉部、眼睑、耳后、肩甲骨等皮脂腺较多的部分,也可发生阴囊炎、口角炎、舌炎、唇炎及睑缘炎等。病因复杂,可能与遗传、神经精神障碍、内分泌失调、代谢障碍有关。经研究发现,后二种是由于膳食中长期缺乏一种B族维生素,后来称维生素B2引起的缺乏症。

    1916年国外学者提出,“水溶性B族维生素”之后,逐步将其分离成具有不同功能的几种维生素,除维生素B1外,在1932年最先在酵母水溶液中提出“黄色酶”,即黄素蛋白,它是氧化还原系统中能携带氧分子到所需要的部位。黄素蛋白由两部分组成,除蛋白部分外,就是具有黄绿色荧光的色素,特称核黄素,按规定顺序称维生素B2,以后在很多食物中都能分离到它。

    一、脂溢性皮炎的饮食原因和外观表现

    脂溢性皮炎是常见的皮肤病,常因膳食中长期缺乏维生素B2引起。年轻人易患痤疮俗称粉刺,它是影响美容、外貌形象的最常见的恼人的皮肤病,除了与皮脂分泌过多和消化不良有关外,也与缺乏维生素B2有关。中老年更易患头皮刺痒、多鳞屑,耳后、面颊及脊曳等处发生油性皮屑,也有掉头发等,这也是脂溢性皮炎的表现之一。另一种表现阴囊炎、阴囊皮肤瘙痒、湿疹,常因抓挠而感染,给患者造成很大的痛苦。也有人可能合并口角炎、舌炎及唇炎,一般统称口唇炎;同时患口唇炎和阴囊炎的这些病症,特称为口腔——生殖系统综合症。长期喝酒时,更使维生素B2消耗量增加,而出现维生素B2缺乏症状。长期食素者,加之不注意补充维生素B2,也可使维生素B2供给不足。
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    不论什么原因引起的各种病症,在临床表现上基本相同,都常用维生素B2作试验治疗。

    二、脂溢性皮炎的饮食选择与忌口

    动物性食品比一般淡色植物性食品含维生素B2较多。各种动物的肝、肾、心等内脏含量都很多;乳类、蛋类、大豆尤为丰富,而各种绿叶和红黄深色菜果等含量也不少。请千万注意:该病的急性发作期不宜食用含脂肪高的动物性食品,如肥肉、猪肉、脑髓等;也不宜多食刺激性强的食品,如辣椒、大蒜、醋、咖啡、红茶等;慎用海味产品,如海鱼、虾、蟹等;因为这有利于症状的改善。饮食与此病的治愈紧密相关!

    三、脂溢性皮炎的食物治疗方法

    1.小米南瓜红枣粥。用小米、南瓜各100克,红枣、黄芪各50克,按常规法煮粥,吃时加适量红糖。每天早晚食用,直至病症消失。

    功效与适应症:小米因含大量的维生素B2,故呈金黄色,是我国人民熟悉的大补粮食。性味甘、微寒、无毒,入胃、健胃、除湿和胃安眠,可防治维生素B2缺乏症。南瓜不仅含有丰富的维生素B2、C和胡萝卜素,还是重要的药品,能治多种疾病。性味甘、温、无毒,有补中益气功能,杀蛔虫及绦虫效果甚佳;将南瓜蒂烧焦研末,用香油调敷患处,治阴囊湿疹和脂溢性皮炎。大枣含有营养丰富的各种维生素和无机盐,是民间熟悉的食药共用大补品;性味甘、平、无毒,药用安神、养脾气、平胃气、通七窍、助十二经和百药,久服可轻身延年,除防治维生素B2、C缺乏症外,又可防治很多营养缺乏病。三种深色食物均含大量以维生素B2、C、胡萝卜素等为主的各种营养素,与黄芪、红糖合粥,是防治该病的美味药膳。

    2.阴囊和肛门湿疹的熏洗、坐浴的药液:韭菜蔸、辣椒蔸各80克,干大蒜醒、苦楝子各50克。将韭菜蔸、辣椒蔸擦洗干净,连同大蒜醒、苦楝子一起放入大盆中,加水4000毫升文火煎至3000毫升。患者借其蒸腾之药气,熏肛门阴囊周围及其他患处,待药不烫时,再坐入盆内,泡洗10-15分钟,早晚各一次,两天为一疗程,一般1-2疗程可愈。

    3.外用患部涂液:生大黄(研末)100克、冰片20克、食醋250毫升。将上药放入密封瓶中浸泡7天,待变成深棕色后方可应用。先用烈性(60度以上)白酒或75%的药用酒精,消毒患处,再涂药液。每日3-4次,治愈为止。 (摘自伽玛医生), http://www.100md.com