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脂肪肝的饮食治疗原则
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     脂肪肝是一种常见病症,对于这种病症的饮食治疗原则总结如下:

    1、绝对禁酒。

    2.选用去脂牛奶或酸奶。

    3.每天吃的鸡蛋撇怀?个。

    4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

    5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

    6.忌食煎炸食品。

    7.不吃巧克力。

    8、常吃少油的豆制品和面筋。

    9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

    10.吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克。

    11.山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。

    12.每天摄入的盐量以5——6克为限。

    13.葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。

    14.经常吃鱼、虾等海产品。

    15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

    16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。

    17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。 (网易), http://www.100md.com