当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 营养保健 > 营养饮食1
编号:10409914
贪吃生牛排 视力往下掉
http://www.100md.com 中华美食网
     弓浆虫是一种人畜共有的寄生虫,而弓浆虫侵入眼睛可能的感染途径为吃到被猫排泄出来的弓浆虫卵体所污染的食物,或者吃了未煮熟的肉品其中所含的弓浆虫囊体。

    接触猫排泄物、吃生牛排,小心罹患眼弓浆虫症而视力受损。弓浆虫是一种人畜共有的寄生虫,以猫为最终宿主,而人、猪、牛、羊、狗、鸟类都是中间宿主。据介绍,近几天,台湾地区因为弓浆虫侵入眼睛造成失明的病例有增加的趋势。台北一医院眼科葡萄膜炎特别门诊最近3年来已发现超过15个病例,患者均有视力受损情况。

    医生提醒市民注意:弓浆虫侵入眼睛可能的感染途径为吃到被猫排泄出来的弓浆虫卵体所污染的食物,或者吃了未煮熟的肉品其中所含的弓浆虫囊体,例如吃三分熟的牛排、猪排或羊排,而此牛、猪或羊刚好又受到弓浆虫感染,就会酿就病症。

    ■身边野猫多染病伤眼

    31岁的陈小姐,有一天忽然间发现左眼视力模糊,眼底检查,发现视网膜中央有黄白色病变,抽血检查发现有弓浆虫抗体。根据病人叙述,她平日不吃生肉也没有养猫,但住家附近有许多野猫。病人接受抗生素治疗2个月后,病情渐趋稳定,但由于视网膜结疤的地方在黄斑部附近,所以视力只剩0.1不到。

    ■吃生牛排视网膜坏死

    27岁的王先生,到医院主诉右眼视力模糊一星期之久。眼底检查,可见视网膜黄斑部有“坏死性视网膜炎”。血液检查发现弓浆虫抗体阳性。病人多年来一直喜欢食用三分熟的牛排。由于发现得早,视网膜病灶在经过治疗后两个月,最佳视力恢复到0.4。

    台北一位眼科部主治医生张由美表示,预防弓浆虫感染要注意包括:在处理猫排泄物时应戴手套、生肉处理后要洗手、食用的肉品要充分煮熟。

    市民若暴露在这些危险因子之下工作或有常常食用生的肉品的饮食习惯,并发现视力模糊的现象,请务必到眼科检查确定是否感染弓浆虫症,治疗方法为使用抗虫专用的股卦?个星期。

    摘自千龙新闻网, 百拇医药