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梅子的妙用及疗效
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     梅其实妙用无穷。根据古书记载,它不仅可以生津止渴,饭盒中摆一颗盐渍梅,还有防止细菌、微生物繁殖、食物腐败的作用。

    梅也可以中和体内酸性、迅速消除疲劳。当身体觉得疲惫,精神不继时,一、二颗酸梅入口,就可提振士气6遥纷拥乃嵋阅仕峒捌还嵛鳌>陀У慕嵌瓤矗芰康乃俣纫纫话闳饫唷⒌矸刍蝓崩嗬吹每臁R虼耍梢栽诤芏淌奔淠冢钩渖硖逅枰哪茉矗@汀?BR>

    另外,梅子可解三毒,即食物的毒、水的毒及血的毒;现代人食用过多的防腐剂、农药、抗生素,加上水、空气污染等,都会造成肝脏解毒及肾脏排毒的负担增加,梅因富含可促进新陈代谢的多种维生素、矿物质,因此有强肝解毒、增强体力的功效。

    梅虽味酸,其实是不折不扣的硷性食品,富含硷性矿物质如钠、钾、钙等,因此又有中和酸性、改善体质的作用。

    各种民俗疗法或保健之道中,梅也是重要角色之一。例如以廿颗梅仁捣碎,加冰糖煮熟服饮,可治咳嗽;被狗咬伤、牙痛或眼睛红肿,将梅仁捣碎、贴於患部,即可治愈等。, 百拇医药