钙的食物来源
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钙使人体的必需品，补钙成了人们进补的热门，如何从食物中获得足够的钙是人们普遍关心的问题。以下介绍几种富含钙的食品。
乳制品
钙质的补充主要应从膳食中得到，钙的食物来源以乳和乳制品为最好，乳制品不仅含钙量高(100毫升牛奶约含钙120毫克)，而且容易被人体吸收利用。同时，乳制品还提供优质蛋白质、丰富的维生素，可供生长发育所需。因此建议青少年每天喝牛奶。
豆类
大豆和豆制品含有丰富的钙，也容易被人体所利用。而且价格便宜，来源丰富。
绿叶蔬菜
尤其是有深绿色叶子的蔬菜是人体补充钙的重要来源之一，但有些食物则不宜多吃，如菠菜、笋、莴苣、茭白等因含草酸较多，易和钙结合形成不溶于水的草酸钙，影响钙的吸收。
鱼类和其他
此外，芝麻酱、小鱼、小虾、海带、紫菜中都含有丰富的钙，尤其是虾皮含钙量最高，100克虾皮中含钙2000毫克，青少年应多食用这些食物以补充钙。, http://www.100md.com
乳制品
钙质的补充主要应从膳食中得到，钙的食物来源以乳和乳制品为最好，乳制品不仅含钙量高(100毫升牛奶约含钙120毫克)，而且容易被人体吸收利用。同时，乳制品还提供优质蛋白质、丰富的维生素，可供生长发育所需。因此建议青少年每天喝牛奶。
豆类
大豆和豆制品含有丰富的钙，也容易被人体所利用。而且价格便宜，来源丰富。
绿叶蔬菜
尤其是有深绿色叶子的蔬菜是人体补充钙的重要来源之一，但有些食物则不宜多吃，如菠菜、笋、莴苣、茭白等因含草酸较多，易和钙结合形成不溶于水的草酸钙，影响钙的吸收。
鱼类和其他
此外，芝麻酱、小鱼、小虾、海带、紫菜中都含有丰富的钙，尤其是虾皮含钙量最高，100克虾皮中含钙2000毫克，青少年应多食用这些食物以补充钙。, http://www.100md.com