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牛奶喂养中几种常见错误
http://www.100md.com 2004年8月29日 中华母婴网
     牛奶是仅次人奶的婴幼儿食品。

    对于孩子来说,既可作为主食,也可作为一种优质的辅助食品。不过好食品尚需正确的喂养方法,方能取得良好的效果。

    以下是使用时常见的错误:

    小火煮奶 : 鲜牛奶加热,若用小火煮奶时间过长,奶中维生素等营养物质会遭受破坏。

    奶汁过浓 : 牛奶中的钠含量是人奶的2倍。牛奶浓度越高,含钠越多,易使小宝宝血钠升高,引起便秘、血压上升等症状。为防此弊,婴儿吃牛奶需要加水稀释,一般生后1-2周宜食2:1奶(100毫升鲜奶加水50毫升);2周后可增至3:1;几周过后增至4:1。以后,水量逐渐减少。2个月消化功能增强,可食“原装奶”。

    加糖过多 : 牛奶加糖过多可降低宝宝对牛奶中钙元素的吸收,导致缺钙。一般按每100毫升奶如糖5至8克则可。此外,不可加红糖。因红糖中草酸太多,可与蛋白质结合,生成难溶物,降低其营养价值。

    保温杯盛奶 : 牛奶在保温杯中存放过久,温度逐渐下降,降至一定温度时,会有细菌大量繁殖,导致牛奶酸败变质。一般存放3-4小时即有此种变化,宝宝食后易发生腹泻。

    与米汤同饮 : 米汤中富含肪氧化酶,此酶可破坏牛奶中的维生素A,混在一起食用大大削减了牛奶的营养价值,故应错开喂养。, 百拇医药