当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 果品类 > > 正文
编号:10462395
http://www.100md.com 2004年8月25日 吴晓洋
     赏罢中秋月,就要吃柿子了。古书中说,柿有七绝:树多寿,叶多阴,无鸟巢,少虫蛀,霜叶美,果实佳,落叶可临书(制作书签)。是其它果树所不兼有的。

    柿,又名米果,猴桃。原产我国,已有3000多年的栽培史。柿子品种繁多,约有300多种,但从味道和吃法上分,只甜柿和涩柿两大类。我国所产,大部分属于涩柿。甜柿成熟摘下来即可吃,涩柿则需人工脱涩。甜柿和掊涩柿皆味甜、汁多、肉细、适口 ......