http://www.100md.com 2004年10月21日

     美味的蘑菇有助于对抗癌症？这是个很吸引人的问题，据《奈特莱德新闻》(Knight Ridder News)9月22日报道，美国明尼苏达大学(Minnesota University)的研究小组希望在五年内解答这个问题。

    蘑菇抗癌性的研究工作做起来比听起来还有挑战性。该大学生物学院植物生物学的教授大卫.麦克劳林(David McLaughlin)表示，估计世上约有100到150万不同种类的蘑菇，要研究起来并不容易。

    在美国 ......