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给白领一族的饮食宝典
http://www.100md.com 2004年12月10日 新华网综合

给白领一族的饮食宝典
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     ·白领一族十大饮食危机

    ◆◆不吃早餐

    危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。

    国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中,发现习惯不吃早餐的人死亡率高达40%。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。

    ◆◆晚餐太丰盛

    危害:傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪北凝结在血管壁上有腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间>通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。 >>>>详细阅读

    ·上班族午餐可别老凑合 如何吃好?(给意见)

    如果把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去,那么,午餐应占40%,这样才能满足人体的生理状况和工作需要。但是记者在调查中发现,很多上班的人选择外卖盒饭,也有的人选择吃单位的工作午餐或自带便当,有的人选择洋快餐。还有一小部分人为了保持身材,干脆不吃午餐。究竟怎样吃午餐更合理?在这里,听听专家的意见吧! >>>>详细阅读

    提醒:午餐别带绿叶蔬菜

    ·给白领一族推荐高明的饮食对策

    1、"迷你"食品定时"充电":

    紧张的节奏,繁杂的事务,经常令白领们在正常的进餐时间内只能简单地吃上几口,食物中的热量和营养物质不能满足机体代谢的需要。解决的办法是每隔2~3小时就少量进食,一杯脱脂奶或营养麦片,几片面包或若干块饼干足矣。

    2、最佳中式、西式早餐:

    对于想在早晨多睡片刻而又没有太多时间进餐者,为使您吃饭、上班两不误,可以选择以下两种最佳的早餐方式替自己"排忧解难":一是最佳西式早餐--牛奶+面包+水果(或复合维生素);二是最佳中式早餐--豆浆+煮鸡蛋+面包。 >>>>详细阅读

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