中消协发布消费警示：提醒慎食动物内脏。
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中国消费者协会日前发布消费警示，建议消费者慎食狗肝以及不常见的动物内脏。
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中消协有关人士表示，近期中消协接到多起由于
饮食原因导致的
维生素A中毒的投诉，吉林市某单位18位职工食用狗肝后全部出现中毒
症状，头剧烈痛，颅内产生
水肿，浑身脱皮，还伴有
发烧。经鉴定是食用狗肝造成的
维生素A中毒。
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中消协提醒广大消费者，狗肝尤其是白毛狗肝的维生素A含量最高，建议消费者慎食狗肝以及不常见的动物内脏。如需特别补充维生素A，可在医生指导下限量服用。(廖爱玲)