http://www.100md.com 2004年12月24日

     部分火锅店边炉加罂粟籽粉，长期食用会上瘾。

    目前市面上出售的罂粟籽粉包装对使用量都没有说明。

    核心提示

    入冬以来，吃火锅的市民增多。有从事餐饮行业的有关人士向记者透露，一些火锅店老板为做旺生意，各出奇招，在火锅料里加入各种配料，其中包括罂粟籽粉。记者在采访中发现，在一德路专售火锅配料的店铺内，罂粟籽粉也十分畅销。据店主介绍，近期广州有许多酒楼食肆都来购买罂粟籽粉，进货量也很大。目前虽然“灭活”后的罂粟籽允许作为食品添加剂和调味品在市场上流通使用，但对其“灭活”的认定依然容易出现漏洞。有医学专家表示，即使是“灭活”后的罂粟籽，仍含有微量吗啡、可卡因等对身体有害的成分，长期食用，照样会让食客中毒上瘾，严重者可吃成“瘾君子”。

    现象：销售罂粟籽粉未标用量

    记者近日在一德路售卖食品调料品的小店发现，这里卖的罂粟籽粉包装袋背面有关于产品的各项说明 ......