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一杯果汁好处多
http://www.100md.com 2005年2月11日
     许多国家的科学家经过长时间研究发现,果汁能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。实践证明,长期服用果汁,消化系统、膀胱和呼吸道患癌症的危险降低一半,同时还能有效防止动脉粥样硬化和冠状肌能不全的发展。

    各种果汁不仅让我们大饱口福,还为身体提供健康不可缺少的天然化合物:果糖、酶、矿物质、有机酸、胡萝卜素、蛋白质和维生素。专家们有这样一句话:“每天喝一杯果汁,医生将失业。”

    哪种果汁最好呢?各种果汁都好,都有益健康。当然,区别还是有的。

    ●橙汁在世界上占领先地位。早餐饮一杯橙汁,你能得到一整天所需的维生素C。橙汁不透明,它里面含有的天然多糖,其中包括果胶,呈悬浮状。橙汗促使肠胃道正常工作,果胶还有助清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。

    ●桔汁桔汁含有大量果胶,还有天然矿物质,能增进食欲、改善新陈代谢。

    ●苹果汁和加苹果汁的葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸,适合体力衰竭时多喝,促进新陈代谢,对血管系统和神经系统有好处,还可预防感冒。

    ●菠萝汁香气和美味无可比拟。菠萝汁含有多种芳香物,还有大量有机酸,特别是柠檬酸,甚至还有特殊的酶——菠萝蛋白酶。这些物质都有助消化。

    ●芒果汁含有丰富的食物纤维和β胡萝卜素,有助新陈代谢和改善视力。其极为丰富的维生素S可以提高肌体的免疫力。

    ●桃汁和杏汁这些果汁有很好的预防和治疗心血管病的作用,有助肠道消化。还预防骨质疏松,在头晕、工作效率低和失眠时喝杏汁,能使人放松,消除紧张感。

    ●香蕉汁适合肾病和心脏病患者多喝。它很饱人,最好在下午喝。

    ●梨汁它含有氯原酸,可以预防许多肾和肝的疾病,能使毛细血管壁的穿透力保持正常。在肠功能紊乱时梨汁可帮助它恢复正常。

    ●葡萄柚汁稍有点苦味,却让人难以忘怀。它含有的葡糖甙具有抗癌作用。此外,还能降压,使肝功能恢复正常,强健体格。由于含有丰富的维生素C,能预防感冒。

    ●李子汁除了其他果汁所具有的营养外,它对习惯性便秘的胖人特别有益——可以促进肠胃道的蠕动。

    ●樱桃汁酸甜适口。含有多种维生素和蛋白质,对血管系统和神经系统有好处,也能预防感冒。

    总之,每天饮用果汁,你会备感精力充沛,情绪饱满,健康且长寿。, http://www.100md.com