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高血压的药粥防治
http://www.100md.com 2000年5月8日 《家庭医生报》 2000年第19期(总第743期 2000.05.08)
     1、胡萝卜粥:新鲜胡萝卜120克,洗净切小丁与粳米100克共煮粥,供早、晚餐服用。胡萝卜中含有一种能降低血糖的物质和含有一种降压有效成分“琥珀酸钾盐”,对高血压患者有防治作用。

    2、芹菜粥:芹菜(连根)120克,洗净切碎,粳米100克,同煮为粥食用。芹菜有明显的降压作用。

    3、大蒜粥:大蒜30克,去皮放开水中煮1分钟捞出,取粳米100克入蒜水中煮成粥,再放入捞出的蒜于粥中,稍煮即可,作早晚餐食用。大蒜含有一种配糖体,有降压效果,同时还可防治心脏冠状动脉栓塞。

    4、葛粉粥:葛根洗净切片,经水磨澄清取淀粉,晒干备用。每次用葛粉30克,粳米100克,同煮为粥,作早餐或点心食用。葛根中的黄酮甙能扩张脑及心脏血管,增加脑及心脏血管和冠状血管的血流量,有降低血糖和较强的解热作用。临床证实,用于高血压引起的头痛、项背酸痛及冠心病引起的心绞痛,均有一定效果。, http://www.100md.com(温如玉)