药粥巧治感冒
感冒又称伤风，若不及时防治，常因引起肺炎及并发症而产生不良后果，常食药粥，能起到防治感冒的效果。
生姜粥：取鲜生姜6至9克，切成薄片或切细粒，粳米或糯米100～150克、大枣2枚，同煮为粥，待粥将成时入红糖适量，稍煮一会儿即可食用，有温肺暖胃、驱散风寒之功效。
蜜煮鹌鹑蛋粥：鹌鹑蛋2只、生姜1片、粳米100克，加水同煮为粥，粥将稠时，加入蜂蜜50克调匀即可食之。治疗因感冒引起的咳喘痰多有效。
冬瓜子粥：取冬瓜子100克，打碎。入水煮20分钟，去渣，入粳米适量，煮熟加入冰糖调味食用。能清热除烦，化痰止咳，治疗感冒发热、咳嗽有痰、小便黄赤有效。
杏仁止咳粥：取苦杏仁20克(或杏仁霜一小包)、川贝10克、生姜20克、大米200克、冰糖100克，加水适量熬煮成粥。有止咳化痰、润肺除燥、清除内热之功效。
神仙粥：葱白7个、生姜7片、糯米100克、食醋50克。先将葱白洗净与生姜、糯米同煮，待粥熟后，兑入醋即成。具有杀菌健胃、发汗解表、驱散风寒邪作用，是防治感冒的良方。对头痛发热、恶风怕寒、鼻塞流涕、腹痛泻痢型感冒患者更适宜。 (薛允连), 百拇医药
生姜粥：取鲜生姜6至9克，切成薄片或切细粒，粳米或糯米100～150克、大枣2枚，同煮为粥，待粥将成时入红糖适量，稍煮一会儿即可食用，有温肺暖胃、驱散风寒之功效。
蜜煮鹌鹑蛋粥：鹌鹑蛋2只、生姜1片、粳米100克，加水同煮为粥，粥将稠时，加入蜂蜜50克调匀即可食之。治疗因感冒引起的咳喘痰多有效。
冬瓜子粥：取冬瓜子100克，打碎。入水煮20分钟，去渣，入粳米适量，煮熟加入冰糖调味食用。能清热除烦，化痰止咳，治疗感冒发热、咳嗽有痰、小便黄赤有效。
杏仁止咳粥：取苦杏仁20克(或杏仁霜一小包)、川贝10克、生姜20克、大米200克、冰糖100克，加水适量熬煮成粥。有止咳化痰、润肺除燥、清除内热之功效。
神仙粥：葱白7个、生姜7片、糯米100克、食醋50克。先将葱白洗净与生姜、糯米同煮，待粥熟后，兑入醋即成。具有杀菌健胃、发汗解表、驱散风寒邪作用，是防治感冒的良方。对头痛发热、恶风怕寒、鼻塞流涕、腹痛泻痢型感冒患者更适宜。 (薛允连), 百拇医药