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手术病人宜补锌
http://www.100md.com 2002年1月24日 《当代健康报》 2002.01.24
     手术后病人的血清含锌量显著下降,而且下降幅度与手术大小成正比。因此,手术病人在术前与术后应注意补锌。

    锌广泛存在于人体组织,参与蛋白质、脂肪、糖、核酸的合成与代谢。手术后人体新陈代谢加快,对锌的消耗也随之增加。补充锌可以加速表皮细胞的分裂生长,促进伤口愈合。另外,手术后蛋白质合成加快,注意补锌可以缩短伤口肉芽形成时间,提高肌肉生产胶原纤维的能力,使伤口愈合得更加紧密。

    手术病人补锌最好在术前一周开始,使体内有一定的锌储备,术后补锌应维持两周以上。补锌食品主要是豆、奶、瘦肉、鱼类、海产品和黄色蔬菜等。 (杨子), 百拇医药