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可预防游泳抽筋的食物
http://www.100md.com 2002年5月9日 《当代健康报》 2002.05.09
     盛夏游泳是一项最佳的体育运动,既能防暑降温,又能增强体质。可是,每年在游泳中,84%游泳溺水死亡者都是由于腿肚子或足底部抽筋而引起。食物预防游泳抽筋十分有效,可采取以下方法:

    增加体内热量 游泳者可吃些肉类、鸡蛋等食物,增加脂肪、蛋白质。还应吃些畜禽筋腿部的肉,适当吃些甜食,增加体内热量,以适应游泳期间冷水的刺激,不致于造成抽筋。

    增加盐量 夏日高温时节,人们大量排汗,体内一些必需的无机盐(如氯化钠)被大量排出,不仅易引起体内盐代谢紊乱,还会改变体内电解质正常的比例关系,破坏神经、肌肉正常的兴奋性,游泳时受到冷水的刺激,则易引起抽筋。因此,应多吃些咸菜,喝些盐开水,在炒菜时可多加点盐,不仅能有效地预防游泳抽筋,而且可避免体内水盐代谢紊乱。

    增加钙磷 生理性钙、磷减少,也易引起游泳抽筋。游泳时冷水刺激全身毛孔关闭,人体代谢物只能从尿中排出,故游泳时尿量增多,小便频频。由于尿中含有大量钙、磷,随尿排出体外,从而造成体内钙磷减少,对冷水刺激反应性减低,故容易抽筋。因此,游泳者应多吃排骨、蛋、豆、乳、蔬菜、水果等含钙较丰富的食品以及含磷较多的动物内脏、鱼等。 (加 佳), 百拇医药