妙法除腥味
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1.除手上腥味：
洗手前用盐擦手，可去掉鱼腥味。
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2.除餐具上鱼腥味：盛过鱼的餐具，洗净后往往还会带些鱼腥味。盛过鱼的餐具在刷洗前，先用干
芥末擦一下，然后再洗干净，即可除去鱼腥味。
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3.除菜锅腥味：菜锅烧过鱼后会有一股腥味，这时，如果您放少量的
茶水煮一会儿，锅内的腥味就会消失。锅内如有其它
异味，用此方即可除去。
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4.除菜刀腥味：割过鱼的剪子，切过肉的菜刀，都会沾上一股腥味。只要用
生姜片擦一遍，腥味就可以除去。
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(于长学)