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调理饮食防秋燥
http://www.100md.com 2002年9月26日 《当代健康报》 2002.09.26
     经过炎热的夏季之后,人体各组织器官往往供应水分不足,感到燥热,一些慢性病也随之复发,如气管炎、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状,医学上称之为秋燥综合征。治疗上既花钱疗效又不大明显,不如通过食疗以增强体质,抵御疾病的侵袭。

    饮食调养以“清润”为宜。秋季干燥,中医认为,燥为秋邪,燥邪伤人易伤津液,耗伤肺阴,因此秋季应注意食疗以润肺,平时应增加饮水量,多喝开水、淡茶、蜂蜜、豆浆及牛奶等饮料,此时应多吃一些萝卜、番茄、银耳、秋梨、山药、莲米、柿子等水果,这些食物具有润肺生津、养阴润燥的功效。如黄精秋梨汤、雪梨膏、山药莲米汤、山药羹、冰糖银耳汤等,暮秋时节,人的精气开始封藏,进食容易被机体消化吸收,这时应吃一些鸡、鸭、鱼肉、小米、大枣等营养滋补食品,对体弱多病的老年人更有康复、祛病和延年之功效。 (王继友), 百拇医药