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醋豆疗法
http://www.100md.com 2003年6月12日 《当代健康报》 2003.06.12
     我从1994年患冠心病到1998年四年内住过五次医院,病情虽有所缓解,但心律不齐,早搏问题总解决不了。在治疗期间,一位朋友告诉我,吃醋豆很好,它对高血压、冠心病、便秘等有很好的疗效。我听后马上叫家人去做。经过8天醋豆辅助治疗,早搏的问题真的好了很多。医生给我做了次心电图,发现心律基本恢复正常。后来我坚持吃醋豆,整整吃了四年,直到现在我也没有因为冠心病复发到医院住过院。

    醋豆的制法是:黄豆一斤,洗净,晾干;纯醋二斤。首先将黄豆装至大口瓶的1/3部位,剩下的2/3装醋,用牛皮纸将瓶口包扎后放置阴凉处。浸豆时间最短6个月,最长可超过一年。黄豆浸足6个月后就可取出生食。怕酸者可加点红糖或蜂蜜。每天早晚各一次,每次10粒,嚼碎吞下。我的吃法是:头一年每次10粒,第二年每次7~8粒,第三年每次5粒,以后保持下去。 (徐相衡), 百拇医药