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牛奶不能带袋高温加热
http://www.100md.com 2003年12月4日 《当代健康报》 2003.12.04
     家住北京海淀区学院路6号富润家园的纪大妈一直有一个疑问:袋装牛奶带袋加热行不行?

    纪大妈说,家里老小每天都喝袋装奶,因为早晨从冰箱里取出来时比较凉,老人和孩子都怕胃肠受不了,所以总要热一热。“而且这么多年了,也习惯喝热奶。”但是如何热奶?纪大妈的问题来了:“以前都是倒进奶锅加热,但最近几年不知怎么的,那种不锈钢的奶锅,一热奶就糊锅。没办法,就把牛奶带袋加热,有时候是把暖瓶里的开水倒进杯子里,把袋奶放在里面温热,有时候没有开水,就直接用锅烧开水,把袋奶放进去加热。邻居家还有把袋奶直接放进微波炉加热的 ......

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