本报讯 记者何佳颐报道：
禽流感的出现，让一些人对
鸡精也产生了疑虑。日前，中国消费者协会与《中国消费者报》、上海太太乐调味食品公司联合在京举办了预防禽
流感，诚信生产，科学消费鸡精研讨会。专家明确表示，只要选择品牌产品，鸡精完全可以放心食用。有关专家还指出，鸡精行业
标准即将颁发和实行，这适应了生产和市场的需求，解决了鸡精标准的统一性和鸡精产品多样性的问题，对指导鸡精生产、引导鸡精消费起到了重要的作用。目前，我国生产鸡精的企业有60到80家，鸡精产品年产量已达15万吨左右。
(何佳颐)