十大垃圾食品
去年世界卫生组织公布十大垃圾食品，应不吃或尽量少吃。
1.油炸类食品
致心血管疾病的元凶；
含致癌物质；
破坏纤维素，使蛋白质变性。
2.腌制类食品
致高血压，影响肾功能，伤害胃肠道粘膜；
致鼻咽癌；
易致溃疡与炎症。
3.饼干类食品
食品香精和色素过多，影响肝功能；
热量过多、营养成分低；破坏维生素。
4.汽水可乐类食品
含磷酸、硫酸，带走体内大量的钙；含糖量高，喝后有饱胀感。
5.方便类食品
主要指方便面和膨化食品。
盐分高，含香精、防腐剂；
缺乏营养。
6.加工类食品(肉干、肉松、香肠等)
含亚硝酸盐(为了防腐和显色作用)有致癌作用；
含大量防腐剂，影响肝功能。
7.罐头类食品
(包括鱼、肉类和水果类)
破坏维生素，使蛋白质变性；
热量过多，营养价值低。
8.果脯类食品
含亚硝酸盐；
含防腐剂、香精。
9.冷冻甜品类食品(雪糕、冰棒)
易引起肥胖；
含糖量过高。
10.烧烤类食品
含大量三苯四丙吡(重要致癌物质)；
致蛋白质碳化变性影响肝、肾功能；
一只烤鸡腿相当60支香烟的毒性。
(魏 升), 百拇医药
1.油炸类食品
致心血管疾病的元凶；
含致癌物质；
破坏纤维素，使蛋白质变性。
2.腌制类食品
致高血压，影响肾功能，伤害胃肠道粘膜；
致鼻咽癌；
易致溃疡与炎症。
3.饼干类食品
食品香精和色素过多，影响肝功能；
热量过多、营养成分低；破坏维生素。
4.汽水可乐类食品
含磷酸、硫酸，带走体内大量的钙；含糖量高，喝后有饱胀感。
5.方便类食品
主要指方便面和膨化食品。
盐分高，含香精、防腐剂；
缺乏营养。
6.加工类食品(肉干、肉松、香肠等)
含亚硝酸盐(为了防腐和显色作用)有致癌作用；
含大量防腐剂，影响肝功能。
7.罐头类食品
(包括鱼、肉类和水果类)
破坏维生素，使蛋白质变性；
热量过多，营养价值低。
8.果脯类食品
含亚硝酸盐；
含防腐剂、香精。
9.冷冻甜品类食品(雪糕、冰棒)
易引起肥胖；
含糖量过高。
10.烧烤类食品
含大量三苯四丙吡(重要致癌物质)；
致蛋白质碳化变性影响肝、肾功能；
一只烤鸡腿相当60支香烟的毒性。
(魏 升), 百拇医药