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补脑药膳粥(下)
http://www.100md.com 2004年3月25日 《当代健康报》 2004.03.25
     以下粥品脑动脉硬化者宜食。

    桃仁蜜粥:取核桃仁20克,蜂蜜糖1匙,拌入小米粥中食用。

    瓜子蜜粥:取葵花籽仁1匙,炒香,蜂蜜糖1匙,拌入小米粥内服食。

    二子蜜粥:取海松子仁、红枸杞子各1匙,放入滚沸中的50克小米粥中,15分钟后加入蜂蜜1匙食之。

    人参杏仁糊:取人参粉5克、杏仁霜2匙,搅成糊服食。

    银耳小米粥:取银耳15克,水发后洗净,与小米100克共煮粥,粥成后加蜂蜜1匙食用。

    莲子小米粥:取通心莲子20粒、小米50克,加水适量煮粥,加蜂蜜糖1匙食用。

    二丁小米粥:取胡萝卜丁及土豆丁各50克、小米50克,加水煮粥,粥成加盐或白糖调味食之。

    首乌小米粥:取首乌10克,煎水取汁与小米50克共煮粥,加蜂蜜1匙食用。

    豌豆小米粥:取豌豆30克、小米50克,加水煮粥,加盐或糖调味食之。

    黄精小米粥:取黄精10克,水煎取汁,与小米100克共煮,粥成后加蜂蜜1匙食用。 (公露露), http://www.100md.com