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牛奶可降低结肠癌风险
http://www.100md.com 2004年7月19日
     根据一篇新发表的研究报告,高钙摄取量将可以减少息肉。研究人员表示,每天至少喝一杯牛奶可以降低结肠癌的发生率。

    人类取得钙的主要来源是牛奶或其它乳制品。科学界长久以来认为钙在防止结肠癌中扮演重要的角色,这是美国第二名的癌症凶手。

    研究结果显示,高钙摄取量可以减少大肠息肉的发生。科学家在波士顿的Brigham和妇女医院分析50万人的营养消耗量,发现每天饮用6 到8 盎司牛奶的人,发生结肠癌的风险比一星期喝低于二杯的受试者减少了百分的十二的结肠癌发生风险。

    这篇研究报告发表于星期二的Journal of the National Cancer Institute中。每天喝超过一杯以上的人,风险减少了百分的十五。而其它乳制品并未显示出与结肠癌发生率有统计上明显的关系。

    总钙摄取量:包含饮食加上钙补充剂,每天达1,000毫克就具有防护效果。, 百拇医药(生物谷)