http://www.100md.com 2004年11月11日 当代健康报 2004.11.11

     吃火锅可以说是人生一大乐事，可是有的人吃火锅不得法，出现一些偏热症状，甚至引发某些疾病。适当选择配料，可以减少上火症状。

    多放些蔬菜 火锅作料不仅要有肉、鱼及动物内脏等，还必须先后放入较多的蔬菜 ......