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水果罐头不宜吃
http://www.100md.com 2004年12月16日 《健康时报》2004.12.16
     本报讯 糖尿病人不宜大量食用水果罐头,这是国家农业深加工产品质检中心主任孙平日前在接受记者采访时明确表示的。9xm, http://www.100md.com

    据《中国质量报》报道,水果罐头中的维生素因为经过加热处理以及存放时间长等原因,会有相当多的损失。长期吃罐头食品不利于维生素C的补充和其它维生素的摄入,因此,儿童应该少吃,老人也不能长期大量食用。由于水果罐头含糖量比较高,所以糖尿病人不宜大量食用。9xm, http://www.100md.com

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