http://www.100md.com 2005年3月9日

     作者：谢玲 来源：《中国食品报》2005-2-26报道

    天气寒冷，加入中药锅底的滋补火锅因被宣传可健体驱寒，格外受到青睐。据中国烹饪学会初步估算，火锅业20%都在以经营药膳火锅品种为特色 ......