提着牛奶看病人应适可而止
高蛋白食物历来备受推崇，提着牛奶等高蛋白食品前往医院看望体弱病重的亲友，是再普通不过的事了。但是，细心的医生看到这番情景，往往摇头，真不知这是送礼还是送葬？
人们都知道，正常人一次进食过多的鸡蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物，往往会出现腹胀、腹痛、腹泻、食欲不振等症状。这是因为高蛋白食物难消化，不易吸收。健康人尚且如此，重病患者身体虚弱，各器官功能低下，消化能力降低，盲目进食大量高蛋白食物，非但不能促进健康，反而可能加速疾病恶化。
蛋白质怎么会变得如此可怕呢？蛋白质的分子结构蜿蜒曲折，十分复杂，一个蛋白质分子的分子量可达数百万。分子量愈大的物质，愈难以消化吸收。肿瘤、肝病、肾病等患者经过放疗、化疗、药物的损害，全身的代谢功能处于极低水平，倘若此时摄入大量大分子蛋白质，大量未被消化的蛋白质停留在胃肠道中，被厌氧菌分解，会释放出氨等有毒物质，经吸收后对身体造成新的损害。有的能够加重病情，有的甚至引起昏迷。
重病患者需要蛋白质，比如肿瘤病人手术后，刀口愈合需要大量胶原蛋白，慢性肝病患者体内白蛋白/球蛋白比例倒置，也亟待补充优质白蛋白。需要蛋白质，却不能吸收蛋白质，可以应用中医的健脾益气、疏肝理气、调理肠胃的方法治疗，可用中药汤剂，也可配合健脾丸、疏肝调胃丸、香砂养胃丸等口服治疗。(山东省淄博市中医医院主任医师 曹元成), http://www.100md.com
人们都知道，正常人一次进食过多的鸡蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物，往往会出现腹胀、腹痛、腹泻、食欲不振等症状。这是因为高蛋白食物难消化，不易吸收。健康人尚且如此，重病患者身体虚弱，各器官功能低下，消化能力降低，盲目进食大量高蛋白食物，非但不能促进健康，反而可能加速疾病恶化。
蛋白质怎么会变得如此可怕呢？蛋白质的分子结构蜿蜒曲折，十分复杂，一个蛋白质分子的分子量可达数百万。分子量愈大的物质，愈难以消化吸收。肿瘤、肝病、肾病等患者经过放疗、化疗、药物的损害，全身的代谢功能处于极低水平，倘若此时摄入大量大分子蛋白质，大量未被消化的蛋白质停留在胃肠道中，被厌氧菌分解，会释放出氨等有毒物质，经吸收后对身体造成新的损害。有的能够加重病情，有的甚至引起昏迷。
重病患者需要蛋白质，比如肿瘤病人手术后，刀口愈合需要大量胶原蛋白，慢性肝病患者体内白蛋白/球蛋白比例倒置，也亟待补充优质白蛋白。需要蛋白质，却不能吸收蛋白质，可以应用中医的健脾益气、疏肝理气、调理肠胃的方法治疗，可用中药汤剂，也可配合健脾丸、疏肝调胃丸、香砂养胃丸等口服治疗。(山东省淄博市中医医院主任医师 曹元成), http://www.100md.com