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刀豆的食用
http://www.100md.com 2005年5月2日 《家庭医生报》 2005年第18期(总第1003期 2005.05.02)
     我国南方及长江流域均有栽培。

    性味性温、味甘。入肺、胃、肾经。

    功能①温中下气止逆;②益肾补元。

    宜忌刀豆是家常蔬菜之一,但经常有胃脘部胀满、口臭、口腔溃疡的胃热盛者,忌服刀豆。

    应用举例①刀豆饮:有益肾、平喘、止咳作用,用于肾气不足之喘息痰鸣、咳痰白黏或百日咳。取刀豆子25克、甘草3克,加水煎汤代茶饮,可加适量冰糖或蜂蜜,每日分2次饮下,连用1周以上。②刀豆汤:有温中下气、益肾作用,用于胃虚乏力、虚寒呃逆、腹胀呕吐、肾虚腰痛等。取老熟刀豆子50克,加水煎汤,代茶饮服,连用3~5天。③刀豆散:有温肺作用,用于肺气虚寒之鼻渊。将老刀豆用文火焙干、研末,每服9克,每日2次,用黄酒送服。, 百拇医药(戴豪良 )


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