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编号:
11004762
多食胡萝卜防糖尿病
http://www.100md.com
2005年5月14日
新闻晚报
美国疾病控制与防治中心的流行病专家福特及其同事,对1665名年龄在40~74岁的志愿者测量了血液中血糖含量,结果显示,健康人血液中胡萝卜素的含量最高,而糖尿病患者的含量最低。福特在研究报告中称,在日常饮食中多吃胡萝卜、芥蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。
http://www.100md.com/html/DirDu/2005/05/14/00/42/76.htm