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水果代替主食不可取
http://www.100md.com 2005年6月9日 《当代健康报》2005.06.09
     很多正在减肥的人有用水果代替主食的习惯,这种做法不可取。水果虽然有益健康,但绝对不能过分依赖。因为人体需要从各种食物中摄取营养以提供能量,减肥时只吃水果,营养不但不均衡,而且不足以提供一天的所需。只吃水果,虽说体重很快减下来了,一旦停止,马上又会反弹,而且人变得虚弱,没力气。事实上,不是每种水果都适合减肥,有些高热量水果也可能使人发胖。减肥应该计算的是每一天不要吸收太多的热量,而不是看吃多少食物。d@qf, 百拇医药

    (山东省千佛山医院营养科 孙秀珍)