当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 鱼肉类 > > 猪肉 > 正文
编号:10723142
吃腌猪肉易患胃癌
http://www.100md.com 2005年6月27日
     由中国医科大学牵头承担的“胃癌高发现场高危人群综合防治研究”取得重要进展:辽宁取得重要进展:辽宁庄河现场的早期胃癌检邮率接近国际先进水平,达到56.82%,现场普查中发现的胃癌患者3年生存率达到76.07%,课题组在山东临朐现场开展的大规模胃癌化学干预试验已初见成效。q\$s(, 百拇医药

    胃癌是国家重点防治的四大肿瘤之一。位于辽东半岛南部的辽宁省壮大河市,是我国胃癌高发区之一。据统计,这一地区胃癌高发率为1%,各种胃病患病率达82%。早在20世纪60年代初,中国医科大学肿瘤所就开始在庄河建立胃癌研究高发现场,对当地胃癌病因、发病因素及防治途径等方面进行研究。有关专家认为,当地常年食用腌制生猪肉的习俗是造成居民胃癌高发的原因之一。q\$s(, 百拇医药

    中国医大肿瘤研究所利用清胃蛋白酶原检测加胃镜、胃黏膜活检等方法连续3年对壮河地区共计4036人进行了胃癌及胃前病变筛查,共查出胃癌患者44例,检出率1.09%,其中早期胃癌25例,占总数的56.82%,而且有5例为显微镜下才可以发现的“点状癌”超早期癌。这一发现已接近国际先进水平。