海阳市市售散装啤酒大肠菌群污染情况调查

http://www.100md.com 《中国食品卫生杂志》 1999年第2期

     姜淑玲冷彦堂迟常进姜淑玲冷彦堂迟常进山东省海阳市卫生防疫站 (265100) 中国食品卫生杂志 1999 0 0 2

    关键词： 期刊 zgspwszz 0 调查报告 fur -->

为掌握市售散装啤酒的卫生状况，加强监督管理，1997年对本市销售的散装啤酒进行了大肠菌群污染情况调查，报告如下。

1 材料与方法

1.1 试样来源 分别于8月和10月抽取市区餐、饮业副食品商店及啤酒厂设在本市总经销处销售的散装啤酒 ......

您现在查看是摘要页，全文长 4842 字符。