“甜甜女”做不得
美国研究人员曾经提醒中年妇女：不要吃太多甜食，其中一个原因是，50岁左右的妇女吃了过多甜食，很容易患上胆结石。研究人员认为，糖是导致胆结石的主要饮食因素，而且对于40岁以上的中年妇女来说，其致病风险比年轻人高。研究人员在一次抽样调查中发现，90%以上胆石症患者几乎都是较为肥胖的中老年妇女，并且都有嗜吃甜食的习惯。
专家分析，胆结石是胆管内胆汁的某些成分，如胆色素、胆固醇及钙等析出、凝固而形成的。一般中年妇女运动量少，这就使其胆囊肌的收缩力下降，造成胆汁排空延迟，很容易导致胆汁淤积，使胆固醇结晶析出。如果再加上嗜食甜食，过量的糖分不但会自动转化为脂肪，使得人体发胖，还会增加胰岛素的分泌，加速胆固醇的积累，造成胆汁过于黏稠，为胆结石的形成制造条件，而在胆结石的成因中，胆固醇占了相当重要的地位；同时，吃糖多也会妨碍维生素、矿物质和其他营养成分的摄入，打乱矿物质代谢，使钙质在体内沉积结石。
研究显示，多吃甜食还可促发乳腺癌。据研究，女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官，长期摄入高糖食物，能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态，而早期乳腺癌细胞的生长，正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素，对乳腺癌细胞的生长繁殖，起着一定的作用。
其实，糖除了热量以外，几乎不含其他营养。同时，糖属于酸性食物，长期食糖过量，会改变人体的酸碱度，降低人的抵抗力，使得免疫功能下降，引起经常性感冒，还会过多地消耗体内的钙，造成骨骼脱钙，导致骨质疏松和易发生骨折。吃糖过多，能影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，出现血脂过高，导致肥胖症和血管硬化。
因此，小心饮食，控制糖分与甜食的摄取的确有其必要。(吕斌), 百拇医药
专家分析，胆结石是胆管内胆汁的某些成分，如胆色素、胆固醇及钙等析出、凝固而形成的。一般中年妇女运动量少，这就使其胆囊肌的收缩力下降，造成胆汁排空延迟，很容易导致胆汁淤积，使胆固醇结晶析出。如果再加上嗜食甜食，过量的糖分不但会自动转化为脂肪，使得人体发胖，还会增加胰岛素的分泌，加速胆固醇的积累，造成胆汁过于黏稠，为胆结石的形成制造条件，而在胆结石的成因中，胆固醇占了相当重要的地位；同时，吃糖多也会妨碍维生素、矿物质和其他营养成分的摄入，打乱矿物质代谢，使钙质在体内沉积结石。
研究显示，多吃甜食还可促发乳腺癌。据研究，女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官，长期摄入高糖食物，能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态，而早期乳腺癌细胞的生长，正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素，对乳腺癌细胞的生长繁殖，起着一定的作用。
其实，糖除了热量以外，几乎不含其他营养。同时，糖属于酸性食物，长期食糖过量，会改变人体的酸碱度，降低人的抵抗力，使得免疫功能下降，引起经常性感冒，还会过多地消耗体内的钙，造成骨骼脱钙，导致骨质疏松和易发生骨折。吃糖过多，能影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，出现血脂过高，导致肥胖症和血管硬化。
因此，小心饮食，控制糖分与甜食的摄取的确有其必要。(吕斌), 百拇医药