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科学家在鲢鱼贻贝中成功提取降血压良药
http://www.100md.com 2005年8月10日 科技日报
     国内外首次以鲢鱼、贻贝水产品为原料,制取高活性降血压肽的科研项目,5月12日由国家海洋局二所科学家完成。他们把从鲢鱼、贻贝中提取的降血压肽,按3克/千克(即千分之三)剂量灌喂患有高血压的老鼠,在6小时之内,这些老鼠的血压平均降低为20-25毫米汞柱,最大降幅可达30毫米汞柱,效果极为显著。该成果日前已通过浙江省科技厅组织的成果鉴定。

    据项目组首席科学家毋瑾超介绍,降血压肽是目前国际生物工程领域的一大研究热点。它是一种以食物蛋白为原料,具有降血压功效的生物活性肽。与普通化学合成降压药物相比,它不仅疗效显著,而且完全无毒副作用,同时对血压正常者也具有抑制血压升高的作用。

    据介绍,两年前,毋瑾超等五位科研人员,在国际科学基金资助和国家海洋局的支持下,开始进行“水产蛋白酶解降血压肽的研究开发”项目的研究。他们采用鲢鱼、贻贝等水产品为原料,采取分步复合酶酶解,活性修饰等先进工艺,经冷冻干燥、制剂成型,最终制取出具有高活性的降血压肽。

    专家组一致认为,该项目成果填补了国内外在以鲢鱼、贻贝为原料进行降血压肽开发领域的空白,研究成果具有较高的学术和实际应用价值。整体研究水平处于国内领先,达到国际先进水平。

    据悉,目前我国有高血压患者1.6亿,全国每年有150万人因此死亡。因此,在生物活性降血压肽的研制过程中,国内企业对其表示了浓厚的兴趣。专家建议项目组在现有工作基础上,深入研究,并与企业合作,进行产品中试,加速这一成果产业化,造福民生。, 百拇医药