用料：
苹果1个，
杏仁、
川贝各10克，
百合70克，
玉竹20克，
冰糖25克。
3\e2, 百拇医药
做法：百合、川贝、玉竹、杏仁清洗干净，沥干水分备用。苹果削去果皮，切成大块。锅中加入500毫升清水，大火煮开后放入苹果、百合、川贝、玉竹和杏仁，改小火煮45分钟，之后加入冰糖，至冰糖化开即可。
3\e2, 百拇医药
功效：
苦杏仁可止咳平喘、润肠通便，
甜杏仁可润肺止咳；川贝功能
清热化痰、润肺止咳；百合可养阴润肺止咳、清心安神；玉竹可阴润燥、生津止渴。加苹果、冰糖可清减脂肪，润肺益脾。