摘要: 目的: 研究葱白的质量标准。 方法: 采用显微鉴别法、理化检识法、薄层层析法、紫外光谱法对葱白进行定性分析。 结果: 葱白中含有酚类、醛类、内酯类不饱和化合物。 结论: 显微鉴别法、理化检识、薄层层析法、紫外光谱法用于葱白质量标准研究，方法简单，结果准确。

    关键词: 葱白; TLC法; 紫外光谱法

    百合科(Liliaceae)植物葱(Allium Fistulosum L.)，多年生草本，全株具特殊的刺激性辛辣气味。鳞茎长圆柱形，基部稍膨大。直径约0.5～3.0cm，由肉质鳞叶组成。折断具辛辣粘液。气特殊，具刺激性，味辛辣。鲜用或晒干备用。当今，传统药物的质量标准趋向于规范化、标准化，本研究对葱白成分进行了系统的理化分析研究，也是为中药新药制剂鼻炎清胶囊的研究做基础准备工作，现报道如下。

     1 仪器与试药

    1.1 仪器

    S54紫外可见分光光度计(上海棱光有限公司)，S54紫外可见分光光度计数据处理软件包;YOKO—SY紫外线分析摄影仪;YOKO—XR显色加热器(武汉药科新科技术开发公司);电子天平(sartorius德国产);自动铺板仪(重庆贝尔德公司);显微镜(OLYMPus日本产);显微描绘仪(南京光学仪器元件二厂)。

    1.2 试药

    葱白(乌鲁木齐市产 ......