大蒜 西方人的宠爱
据国外媒体报道，日常生活中经常食用大蒜对预防心脏疾病及中风具有良好作用。
美国的一家媒体介绍，常食大蒜可抑制胆固醇合成酶的生长，减少LDL胆固醇，增加有益的HDL胆固醇，并能防止血小板、血液凝固，防止血栓，清洁血液。西方人喜欢吃肉类食物，因此很容易患心脏病及中风，对他们来说，食用大蒜是非常有益的。专家建议，在烹饪食物时，加入大蒜，既可以增加食物味道，又可以促进健康。
西方人现在已经把大蒜作为一种必须的保健食品经常食用，东方人也正在逐渐接受大蒜的味道和保健功能，相信将来大蒜将成为世界消费者喜爱的食物。
文/肖婕, 百拇医药
美国的一家媒体介绍，常食大蒜可抑制胆固醇合成酶的生长，减少LDL胆固醇，增加有益的HDL胆固醇，并能防止血小板、血液凝固，防止血栓，清洁血液。西方人喜欢吃肉类食物，因此很容易患心脏病及中风，对他们来说，食用大蒜是非常有益的。专家建议，在烹饪食物时，加入大蒜，既可以增加食物味道，又可以促进健康。
西方人现在已经把大蒜作为一种必须的保健食品经常食用，东方人也正在逐渐接受大蒜的味道和保健功能，相信将来大蒜将成为世界消费者喜爱的食物。
文/肖婕, 百拇医药