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    科学养鱼 ! 年 第!! 期 %’’+’ ,’-. ,01’)2 ! 3!! 4

    启东市濒江临海，滩涂平坦，潮流畅通，气候宜人，滩

    涂资源丰富，地理条件优越。自 5 年代初由江苏省海洋渔

    业指挥部与黄海水产研究所帮助试养条斑紫菜成功以来，我

    市的紫菜栽培业发展迅猛。目前已形成了紫菜育苗、养殖、加

    工、出口创汇一条龙专业化生产、专业化经营的生产格局，年

    产值超亿元，成为了我市海水养殖业的一大特色产业。

    一、我市紫菜栽培业的现状

    我市是江苏乃至全国的条斑紫菜主要产地之一，起步

    早，发展快，规模大，至今已有近 6 年的发展历史。但自

    年 ! 月下旬开始，各栽培海区的栽培网帘不同程度出

    现掉苗、病烂现象。至 ! 年 月底，全市近 5 亩紫菜

    栽培筏架基本收上岸，紫菜养殖产量大幅度减产，失收或基

    本失收面积达 57以上，剩余的近 亩紫菜生长缓慢，缩曲变形严重，质量低劣，亩产压水菜高的仅为 ! 公斤左

    右，低的仅有 公斤左右，产量只有以往的 ! 8 9 还不到，绝大部分养殖户出现了亏损。紫菜加工厂失去了大部分的菜

    源，只得到兄弟县市去收购，但由于收购的紫菜水份多、含

    沙量高、价格高，致使生产成本增加，产品质量下降，绝大

    部分加工厂不能正常生产，甚至有部分加工厂干脆停产。加

    工产量比往年同期减少了 7左右，大部分加工厂也同样

    出现了亏损。我市的紫菜栽培业陷入了困境。

    二、当前我市紫菜栽培业存在的几个主要问题

    我市紫菜栽培业由盛转衰，出现大滑坡，省海洋与渔业

    局、南通市水产局对此非常重视。通过实地调查了解、座谈

    和分析，我们认为我市的紫菜栽培业主要存在以下几个方面

    的问题：!: 种质老化，良种应用程度不高

    由于紫菜独特的繁殖与生长特性，近交程度高，性状变

    异快，紫菜产量、质量以及抗逆等重要性状变化幅度大，栽

    培种质衰退周期短。我市的紫菜种源自 5 年代以来一直沿

    用至今，基本没有进行大范围的种质改良。虽然近年来，养

    殖户对品种改良的认识有了提高，但仅有一些自发性的、小

    范围的品种更新，不能使我市的紫菜种质从根本上得到改

    良，加上育苗单位的趋利心理，缺乏品种更新意识，采用传

    统的育苗方法等原因，我市的紫菜种质可以说到了非更新不

    可的地步。

    : 气候趋暖，紫菜冷藏网技术普及不够

    连续几年的暖冬，使晚秋和冬季前期的温度偏高，时间

    长，导致紫菜网帘绿藻丛生，病原菌大量繁衍，甚至部分网

    帘出现掉苗、烂苗现象。作为避免紫菜病烂发生的一项有效

    技术措施的冷藏网技术，虽然我市的紫菜养殖单位和养殖户

    对此都有认识，但养殖单位和养殖户的怕麻烦思想妨碍了该

    技术的推广和应用。同时，虽然我市有大小冷库! 多座，但缺乏专业的紫菜网帘冷藏库。虽然该技术在我市已推广应

    用 6 年多，但一些养殖单位和养殖户对其中的关键技术理

    解、掌握不够，导致冷藏技术应用效果不明显。

    6: 缺乏科学养殖意识，养殖密度过大

    适宜的养殖密度是紫菜正常生长的重要因素之一。目前

    我市一些养殖单位和养殖户缺乏科学养殖意识，紫菜养殖密

    度过大，部分海区超负荷养殖，我市吕四大洋港到茅家港之

    间的滩涂紫菜可栽培面积一般以 6 亩左右为宜，而现在

    发展到 ; 多亩，高密度的栽培使海区的海水流动缓慢，水体和气体交换不畅，紫菜正常生理活动受阻，从而导致病

    害等异常现象发生，紫菜产量和质量下降。

    : 沿岸海洋环境恶化，水质状况变差

    吕四大洋港是国家一级群众渔港，停泊船只近千艘，渔

    船的废油、废水不经处理直接排放至海洋中 ......