《 安徽林业》 2 0 0 5 ·1!% %’(!!!!!!!!!!!! 责任编辑 姚家宁

    猕猴桃是多年生蔓性落叶果树， 其果实营养丰富， 维生素C

    含量高。为提高猕猴桃的果实品质， 培育无公害的优质水果， 近

    些年来， 各地采取了综合性的栽培措施。

    一、 选择适生的环境! 长期以来， 猕猴桃一直生长在暖湿

    的深山丛林地带， 形成了对生长环境的特定要求。

    1 温度。 成年的猕猴桃在冬季休眠期是比较耐寒的， 但幼树

    及春季生长期， 一遇冻害， 即影响新梢的正常生长和当年结果。

    因此， 猕猴桃栽培区域年平均温度应在1 4 ℃以上。

    2 水分。猕猴桃喜生于阴湿的环境中， 但地势低洼， 长期积

    水的地方不宜栽培。一般来说， 需年降水量13 0 0 毫米， 相对湿度

    7 5 % ～8 0 % 为宜。

    3 土壤。 猕猴桃根系发达， 根群分布广， 必须选择土层深厚、土质疏松、 肥沃、 湿润的壤土。

    4 %光照。据观察， 猕猴桃幼苗在1 5 片叶前怕强日照， 完全处

    于荫庇条件下， 苗高3 0 厘米时， 应逐渐去掉遮荫物。但进入盛果

    期， 需要充足的光照条件， 才能完成花芽分化的各个阶段， 否则，便会影响果实的产量和品质。

    二、 栽培技术 猕猴桃的年生长量大， 枝梢肥而较脆， 幼年

    耐荫， 成年喜光， 又是雌雄异株植物。 因此， 栽培上应特别注意以

    下几点：

    1选择与自然环境相适应的栽培品种。根据安庆地区的气

    候、 光照及水热条件， 宜选择美味品系的金魁、 秦美、 海沃德等

    中、 晚熟品种； 中华品系的早鲜、 魁蜜、 金丰等早、 中熟品种， 形成

    两大品系匹配， 早、 中、 晚熟品种优化配置的栽培体系。

    2 (选择与栽培品种生态习性相适应的建园条件。猕猴桃建

    园应选择土层深厚、 土质疏松、 肥沃、 湿润、 排水良好、 避风向阳

    的丘陵缓坡地， 山地栽植坡度不宜过大 ( 坡地应建成梯地) ......