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    信 息 C h i n aA g r i c u l t u r a l I n f o r ma t i o n 2 0 0 5年第 0 1期

    原先只当作鲜枣、干枣卖的临泽小枣，如今在乡镇企业

    临泽西域食品公司的带动下，加工成饮料、保健品等 1 8种

    产品畅销市场，全县 3 0 %的小枣实现就地加工增值，农民

    手中的枣也身价倍增。现在，一大批龙头加工型乡镇企业成

    为张掖市农业产业化经营、农民增收的 “ 加速器” 。

    张掖市围绕草畜、果蔬、制种、轻工原料等特色优势产

    业，累计建成农产品加工企业 7 5 0户，其中龙头加工型乡镇

    企业 7 8户。以成都大业甘州、高台分公司、临泽雪源等为

    主的草产品加工企业群体，形成草产品加工转化能力 3 5万

    t ；以甘绿、临泽天森等为主的果蔬加工企业群体，形成蔬

    菜加工转化能力 4 0万 t ，仅出口番茄酱生产能力达 6 . 6万 t ；

    由年金龙集团、瑞源麦芽厂等轻工原料加工企业带动全市建

    成马铃薯、啤酒大麦等原料基地 1 6 . 8万 h m2 ；在种子生产加

    工企业的带动下，目前玉米种子销售已占全国市场份额的

    1 5 。随着脱水蔬菜、冻干食品、番茄酱、红枣食品、葡萄

    酒等产品精深开发加工，创出 “ 甘绿脱水蔬菜、圣泽红枣系

    列、焉支玉马铃薯”等一批名牌农产品。2 0 0 4年张掖市又

    新上一批农产品加工项目，民乐银河集团 15 0 0 t 快餐食品生

    产线、临泽天森公司 2 . 5万 t 番茄制品加工生产线等，加快

    了农民增收步伐。

    ( 甘肃省农牧厅)

    甘肃张掖发展龙头型乡镇企业为农民增收

    黄花菜，又名萱草，也叫金针菜，古名忘忧，是百合

    科，萱草属多年生草本植物。原产我国南部及日本 ......