收稿日期:2004 - 09 - 09

    薏苡繁殖及栽培技术 李玉昌1

    ,李桂芝2

    (1.大兴安岭林管局林业科学研究所,加格达奇 165000 ;2.大兴安岭行署劳动局)

    薏苡[ Coi x lacrymaO jobi l var. maO Yuen (Roman) Stapf ]

    为禾本科薏苡属植物。别名:苡仁、 薏仁米、 沟子米、 苡米

    等。主产于福建、 江苏、 安徽、 山东等省区。全国各地均有

    栽培,是名贵的中药材。现将其栽培技术介绍如下:

    1 形态特征

    薏苡1 年生草本,高 1～2m。茎秆直立,圆形,多分

    枝,具明显的节,节间中空。单叶互生,线状披针形,叶鞘

    围茎,先端渐尖,基部宽心形,具平行叶脉。穗状花序,腋

    生及顶生;花单性,异穗同株,雄小穗覆瓦状排列于穗轴的

    各节上;雌小穗包于卵形的总苞内。颖果卵圆形,外被白

    毛硬膜质的宿存总苞;果皮极薄,浅褐色或淡黄色。果内

    种子1 粒,广卵形或圆形,乳白色。花期7～9 月,果期8～

    10 月。

    2 利用价值

    2. 1 药用价值:薏苡仁为常用中药,有利水渗湿、 健脾止

    泻、 清热排脓的功能。主治湿热内蕴、 脾虚腹泻、 肌肉酸

    重、 关节疼痛,小便不利、 水肿、 脚气、 白带、 肺脓疡、 阑尾

    炎、 胃癌、 子宫颈癌、 绒毛膜上皮癌等。

    2. 2 食用价值:薏苡仁营养丰富,含有亮氨酸、 精氨酸、 赖氯

    酸、 酪氨酸等氨基酸类成分和脂肪油糖类。是食疗的佳品。

    3 繁殖技术:采用种子繁殖

    3. 1 选种与采种:选择短秆、 分蘖强、 分枝多、 结籽密、 果

    壳呈黑褐色、 成熟期一致的丰产单株作采种母株。于果实

    成熟时,单采、 单打、 单收藏作种。播前选籽粒饱满而富有

    光泽的种子留作种用。

    3. 2 种子处理:为了促进种子萌发和预防黑穗病的发生。

    在播种前种子必须进行下列浸种或拌种处理(可任选其中

    一种) :

    3. 2. 1 石灰乳浸种:将种子放入布袋内,浸泡于 5 %石灰

    乳或1 ∶ 1 ∶ 100 波尔多液中浸种 24～48h ,取出用清水冲

    淋至无黑水为止。

    3. 2. 2 温水浸种:用60 ℃ 温水浸种30min。

    3. 2. 3 开水烫种:将种子装入箩筐内,先用冷水浸泡 12h ,再转入沸水中烫8～10s ,立即取出摊晾散热,晾干后下种。

    3. 2. 4 药物拌种:用种子量的 0. 4 %的 20 %粉锈宁拌种,预防效果可达100 % ,且有增产效果。

    3. 3 播种期:因品种而异:早熟种在 3 月上、 中旬;中熟种

    在3 月下旬至4 月上旬;晚熟种在4 月下旬至 5 月上旬播

    种。晚熟种宜早播,过迟,秋后果实不能成熟,影响产量。

    3. 3 播种方法:选适宜的种植地,于前作收获后,深翻土

    壤30cm ,每亩施入腐熟厩肥或土杂肥2500～3000kg ,撒于

    土面,翻入土内作基肥,然后作成宽 1. 3m 的高畦或平畦

    播种。一般采用直播。播种密度按品种不同而异。如点

    播:早熟种按行株距 25cm ×20cm ,中熟种 40cm ×35cm ,晚熟种55cm× 45cm挖穴。穴深5～7cm ,每穴播入种子 5

    ～6 粒,覆盖细肥土,与畦面齐平。播后经常浇施清淡人

    畜粪水,保持土壤湿润,约半个月左右出苗。每亩用种量

    5kg左右。

    4 田间管理

    4. 1 间苗、 补苗:当苗高 7～10cm 或长有 3～4 片真叶时

    进行间苗,每穴留壮苗3～4 株。遇缺棵,应及时补苗。

    4. 2 中耕除草:一般进行 3 次。第 1 次在苗高 10cm 时,结合间苗进行;第 2 次在苗高 30cm 左右,进行浅松土,除

    净杂草,促进分蘖;第 3 次在苗高 40～50cm ,植株尚未封

    行前进行。此时正值拔节期,应结合追肥进行培土,以促

    进根系生长和防植株倒伏。

    4. 3 追肥:一般进行 3 次。第 1 次于苗高 10cm 左右时,结合中耕除草,每亩施入人畜粪水 1000kg ,或硫酸铵

    10kg ,以促幼苗生长健壮和多蘖;第2 次在苗高30cm或孕

    穗期,每亩施粪水1500kg ,或硫酸铵15kg加过磷钙 20kg ,促进植株生长,有利孕穗;第 3 次在开花前,用 2 %过磷酸

    钙溶液根外追肥,每亩 7kg 左右,以促进多结实和籽粒饱

    满,提高产量 ......