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女人贫血的经典食疗方
http://www.100md.com 2006年3月9日 《中国中医药报》 第2500期
     贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏、造血不良和失血。

    贫血在祖国医学属虚证范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:

    1.龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米100克。同煮成粥,趁热温服。

    功效:养心补脾、滋补强壮。

    2.新鲜羊骨1000克,粳米200克。

    羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。10~15天为一疗程。

    功效:补肾壮骨。

    3.糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

    功效:滋阴补血。

    4.制首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成时放入红糖适量,再煮一二沸即可。趁热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用沙锅或搪瓷锅。

    功效:补肝益肾、养血理虚。

    5.猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟;或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,吃肝吃菜喝汤。

    功效:补铁,适用于缺铁性贫血。, http://www.100md.com(周虹)


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