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健康的生活(1)
http://www.100md.com 2006年8月8日 《简单的放松》
     有时我们发现自己在很多方面都是自欺欺人,包括我们在生活,工作,家庭,以及和朋友之间,不胜枚举。我们常常发现,为了尽力将所有的事情做好,即使对于能够取得成功的最为直接而实用的途径,往往也会采取折衷的态度。例如,有多少次你心里在暗暗发誓,确实是应该做一些练习的时候了,然而一转眼,你认为这些想法太荒谬,因而将它们抛却了。你到哪里寻找那么多的时间?有多少次,你心里一次次地告诫自己,今天一定要早点上床休息,然而在不知不觉中,你度过了多少个不眠之夜?

    我们中的许多人曾信誓旦旦地力图改善自己的生活习惯,而且我们心中明白,如果那样的话,对我们的身体健康非常有益,而且我们日常的工作效率会提高很多。然而,仅仅因为我们没有时间,或者我们觉得太累,或者心烦意乱,就将这些非常不错的想法抛诸脑后,而根本的生活模式--即我们所追求的工作时间内所创造的工作质量、我们的睡眠以及我们的饮食,成了支撑我们生活其余部分的主要内容,并且规定了我们所生活的健康标准!当压力开始占据我们的心灵时,首先要做的事情就是锻炼。我们的身体更加适合于运动,而不是我们今天已经适应的久坐不动的生活方式。要想受益于有规律的锻炼,我们不必特意去参加高强度的有氧健身课,也不必从事竞技性的运动项目。低强度的锻炼,例如散步和游泳,即使每天只花上十分钟时间,也可以使我们的健康状况提高很多倍。
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    锻炼可以促使我们抽出一点时间来关心自己,可以帮助我们全神贯注于其他的某些事物,从而使我们从日常的压力中解脱出来。实际上,锻炼也是一种内在的自我按摩:当我们的肌肉不断地做伸展运动时,我们经过一整天的辛苦劳作后的紧张感也会随之烟消云散。有些从事体能训练的老师相信,容易产生压力的经历会在我们身体的某些部位留下"后遗症"。比方说,在一个风和日丽的周末,你和同伴一块出去划船,虽然玩得很尽兴,但是你肩膀的肌肉却因此而变得僵硬而紧张。锻炼可以使这种紧张感得到适当的放松。"释放压力"是我们所要谈论的主题,这有助于我们以一种全新的观点来认识压力,并将我们从压力中完全解脱出来。假使你感到自己遇到重要的事情容易紧张、失常,应多参加公开的激烈的体育比赛,特别是足球、篮球、排球等项目。因为场上形势多变,比赛紧张激烈,只有冷静沉着地应对,才能取得优势。若能经常在这种激烈的场合中接受考验,"久经沙场",遇事就不会惊慌失措,从而给学习、工作带来益处。另外,在体能运动过程中,我们的呼吸变得更深更有节奏,这就对我们的肺和横膈膜起到一种按摩作用,每一次呼出空气时,都可以将体内的紧张感一点点地带走。
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    有句俗语说得好:"生命来自于食物",越来越多的研究证明,这种说法千真万确。身体中的每一个结构块都衍生于我们每日所摄入的食物,这些食物可以提供维持最佳健康状况所必需的维他命、矿物质、纤维、精脂肪酸、蛋白质及能量。然而,当时间对于我们来说变得愈发重要时,我们往往会发现自己更钟情于速食或快餐(有时甚至由送外卖送到门口)。为了节省一分一秒,我们常常会在几分钟内狼吞虎咽地解决一顿饭,这样我们理所当然地没有任何真正的营养价值可言。更糟糕的是,我们可能会几顿饭合作一顿吃。但是几乎没有人意识到,精神压力会因此而不知不觉地潜入我们体内。当我们第一次感觉到时,它已经严重地损害了我们的健康。精神压力夺走我们体内的维生素和矿物质,使身体变得虚弱,没有抵抗力--长此以往我们会重病缠身。所以我们必须有针对性处理我们的膳食,才能够快速持久地消除疲劳和压力。

    要想获得最合理的营养,我们可以试着按照那句古老的谚语去做:早饭吃得和国王一样丰盛,午饭吃得和王后一样精细,而晚饭则像乞丐那样草草对付就可以了。早饭是一日之中最重要的一餐,这听起来似乎已经是老生常谈。但早餐对我们来说确实是至关重要的,因为合理的早餐可以增加血糖度,迅速促进新陈代谢作用。如果不吃早餐,我们的注意力就无法集中,情绪也变得暴躁、易怒。"一日之计在于晨",如果我们在一天刚刚开始就感觉到心神不宁,那么在接下来的时间里,烦躁和不适将会充斥我们的生活,我们在一整天的工作中也会一事无成。
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    从理论上讲,午餐应该是一天中最为丰盛的一餐。午餐时的新陈代谢作用恰好处于低谷,午餐时补充的丰富食物可以转化为足够的能量,以便我们在下午的工作中精神饱满。许多营养学家指出,午餐最好避免进食含脂肪过多的食物(例如油炸食品、蛋糕、饼干、糖果等),因为研究表明,此类食品会导致我们在下午的工作中反映迟钝,行动迟缓,从而影响工作质量。最好在下午三时左右增加一份小快餐,而且尽量使晚餐的内容简单化。在我们就寝前,体内的消化系统对于少量的食物能够更为有效地消化吸收,而对于一次性摄入的大量食物,则显得力不从心。

    最健康的食物应该含有较低的有害非饱和性脂肪,而谷类、豆类、水果和蔬菜则是最为理想的食物。动物和奶制品被认为是最有营养的,但只能少量摄入。试验证明,如果此类食品摄入量过多,就会导致消化功能紊乱,影响整体的健康平衡。

    被誉为"医药之父"的古希腊名医希波克拉底曾有一句名言:"食为药用,药为食用。"绿色和黄色的水果与蔬菜富含增强免疫系统免疫力的保护性物质,可以使我们保持身体强壮,精神健康。新鲜的水果和蔬菜含有多种维他命,包括维他命B化合物和维他命C,对于维持良好的健康状况至关重要。令人感到遗憾的是,在心情压抑的状态下,这些异常重要的营养元素很快会被人体消耗殆尽。我们在感到心烦意乱时会寻找一种寄托,一些发泄的方式,例如抽烟,吃含糖较多的食品,或者酗酒,这些刺激虽然能使我们暂时感到麻木,忘记眼前的烦恼,但最终会使我们的情感处于紧绷状态,同时也会剧烈消耗体内的维他命成分。适时补充体内的营养成分有助于我们缓解这种不适。, 百拇医药
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