水果

    龙眼

    别名:

    龙眼果 、桂元 、桂圆、荔枝奴。

    产地:

    龙眼为无患子科，龙眼属常绿乔木植物龙眼的果实。龙眼树高达 10 米以上。果圆球形，直径 1.5-2 厘米，外皮黄褐色，粗糙。果肉 (假种皮) 肉质、半透明，含丰富的汁液，味甜美，夏末秋初成熟。果肉内包藏一颗棕黑色种子。

    龙眼主产於中国广东、福建、台湾、广西等地。广州附近之石硖更是名种。形圆如眼，又像龙目，逐称圆眼、龙眼，以桂花飘香时节当造，也称桂圆。

    秋初果熟时采摘，总在荔枝尾造之时上市，有称之为「荔枝奴」；又名桂圆，是一种晶莹甜美的佳果。龙眼美味不及荔枝，但医疗用途上则胜之。《本草纲目》云： "食品以荔枝为贵 ......